2011年08月02日

うなぎ白焼を炙ってみた。




中国産だが良品だったので炙ってニギリにしました


炙ることでトロッとして美味い！！！





北海道産の天然サーモン（秋鮭）新鮮な玉ねぎと無添加マヨネーズを混ぜたタルタルをのせて！






今週、買った大バチの色が良かったのでついでにＵＰ。


仕入れに困ったら・・http://oitagaisyoku.com/  


Posted by 寿司屋のミカタ at 16:40 │Comments(0) │うなぎ白焼
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